L'école du Sans Gluten est ouverte...avec des formations régulières.
Un programme intensif, et très complet, une formation de 2 jours, afin de connaitre et d’acquérir toutes les clefs et règles de protection pour aider les intolérants à mieux vivre, mieux se nourrir, et enfin revivre … dans un monde où le gluten est roi, que ce soit en famille, au restaurant ou en société !
Le régime sans gluten, difficile et contraignant, nécessite beaucoup de soutien et d’information : c’est ce que l’Association l’Ange Gourmand met à votre disposition, pour vous permettre, ainsi qu’à votre entourage dont le soutien reste très précieux, une meilleure gestion préventive.
La maladie cœliaque est une grave maladie auto-immune en sommeil, qui peut se révéler à tout âge : apprendre alors à déjouer les pièges du gluten pour un intolérant est un véritable parcours du combattant !
L'intolérance au gluten, lorsqu'elle est découverte, demande une remise en question complète de son environnement et de son fonctionnement quotidien !
--> L'éviction du gluten est préconisée dans la majorité des maladies auto-immunes ainsi que dans le cadre des maladies émergentes : sclérose en plaque, maladie de Lyme, fibromyalgie, polyarthrite évolutive, etc.
Au-delà du gluten, c'est également une conscience d'hygiène de vie et d'équilibre alimentaire que l'on aborde en revisitant les 3 repas quotidiens, qui peuvent être source d'empoisonnements à répétition, si l'on ne repère pas les erreurs ou incompatibilités nutritionnelles : quel petit déjeuner, quel goûter lorsqu'on est intolérant??
Et que faire après une crise d'empoisonnement pour récupérer au plus vite ?
Cours, vidéoconférences, ateliers culinaires sans gluten et sans allergènes, le tout dans la rigueur ... mais aussi dans la gourmandise, et la bonne humeur !
Visitez le programme ici. A bientôt ! Les Pyrénées vous attendent ... en douceur et sans gluten !
http://www.ange-gourmand.fr/l-ecole-du-sans-gluten-les-formations/
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