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20 janvier 2016 3 20 /01 /janvier /2016 10:17

Hyper perméabilité, maladie cœliaque, maladie de LYME, intolérances alimentaires ... j'ai testé le probiotique qui semble le mieux adapté à nos petites natures, avec un très fort pouvoir anti-oxydant, il régule notre fonction intestinale et renforce nos défenses naturelles : le pollen frais, naturellement sans gluten.

Les meilleurs probiotiques que j'ai testé au préalable ont toujours aggravé mes maux de ventre, et je n'ai jamais pu les supporter plus de 2 jours : et ils ont en outre le désavantage d'aggraver la constipation, ce qui est très néfaste pour nous.

Le pollen que j'ai testé est congelé dès sa récolte, ce qui lui permet de conserver tous ses micronutriments et ses ferments lactiques qui, s'ils étaient séchés, risqueraient d'être détruits, car très sensibles à la chaleur.

Le pollen se prend au petit-déjeuner : on le sort du congélateur, on en prend une cuillère à café que l'on mélange avec du miel et que l'on fait fondre dans la bouche : cela potentialise les effets..

On peut aussi le parsemer sur notre petit déjeuner : les pelotes congelées sont très fondantes puisqu'elles ont été ramassées toutes fraiches, à l'entrée des ruches, lorsque les abeilles traversent les grilles.

Pollen congelé sans gluten au petit déjeuner - Doriane

Pollen congelé sans gluten au petit déjeuner - Doriane

Le pollen présente un forte teneur en molécules antioxydantes : vitamine E, polyphénols, caroténoïdes.

C'est le pollen de châtaignier qui offre le plus haut pouvoir anti-oxydant.

Tous les pollens nous offrent de surcroit des vitamines B1, B2, B3, B9, B12 du zinc, du sélénium, du fer, du phosphore

Le pollen de ciste est le plus riche en lactoferments : il contribue à renforcer notre flore intestinal en associant l'action prébiotique des fibres qu'il renferme à celle probiotique de ses lactoferments

Sortant d'une pyélonéphrite (infection haute du rein), et sous antibiothérapie obligatoire après un passage aux urgences (là, je n'avais pas le choix, ma panoplie habituelle de Naturo ne pouvant enrayer une aussi grave atteinte du rein) j'ai commencé par prendre un des meilleurs probiotique du marché. Mais comme d'habitude, résultat castrophique.

Alors j'ai testé le "Kidoupollen" Aristée de Pollenergie, mélange de pollen de ciste et de châtaignier, et j'en suis enchantée.

Je booste mon immunité, je protège et régule mes fonctions intestinales, je fais le plein d'anti-oxydants et je récupère mon énergie

Je ne constate aucun désagrément comme avec les autres probiotiques, malgré mon traitement d'antibiotiques : je vais donc poursuivre ma cure de 3 semaines, la barquette de pollen étant prévue pour cette durée. 

 

Les pollens et leurs vertus :

Cerisier, : baisse de forme, 1er trimestre de grossesse

Bruyère : équilibre acido-basique, transit

Ciste : confort intestinal, immunité

Châtaignier :antioxydant, récupération, système nerveux

Saule : convalescence, vieillissement

Aubépine : riche en protéines végétales, végétariens, récupération des sportifs

Alors si vous n'êtes pas allergiques aux produits de la ruche, pourquoi ne pas tenter vous-aussi le pollen congelé comme probiotique naturel ?

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commentaires

I
Bonjour, pouvez vous me dire si votre cure a été efficace? Après une grossse antibiotherapie j'ai beaucoup grossi, mon ventre a triplé de volume... Les probiotiques ne me conviennent pas. Bref, je cherche une solution. Merci
Répondre
I
Merci pour vos conseils. Ok, je vais m'intéresser au psyllium. Et si vous pouviez me transmettre les coordonnées de cet apiculteur, j'en serai ravie!
D
Bonjour Isa, je connais bien le problème de l'antibiothérapie, étant malade de Lyme. Pour ma part je suis enchantée par mes cures de pollen. J'ai finalement réussi à en trouver auprès d'un petit apiculteur régional, à moitié prix par rapport au pollen trouvé en épicerie bio, et cela me fait un bien fou. Pour vous aider, n'oubliez pas de faire également des cures de psyllium (voir tout le bien que j'en pense de cet allié intestinal dans mon livre). J'en parle également dans mon prochain livre; c'est le grand ami de notre colon :)

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  • : Le blog de Doriane et ma Beauté Bio Sans Gluten ©
  • : Alternatives pour un corps sain dans un monde malade : Intolérances gluten, oeufs, lactose, allergies, alternative sans gluten NutriSanté par plantes et alimentation bio.Création de recettes Cuisine Santé Bien-être Hypotoxique, sans allergènes- Recettes de Beauté Bio de luxe à petit prix. ...bonheur pour l'âme et le corps, conseils d'une coeliaque à votre écoute ( formée en Naturopathie), refus de la pétro-chimie et de ses graves dangers pour nous et notre planète. EcoConscience et cohérence
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  • Auteur-conférencière, "LE GUIDE DU MIEUX VIVRE SANS GLUTEN" Éditions Guy Trédaniel. Doriane D'or : Formatrice au Sans Gluten, Ateliers Cuisine-Santé Sans gluten, Fondatrice de l'Ange Gourmand Association de soutien pour intolérants et maladies émergentes
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Je suis intolérante

Parce que comme vous je suis intolérante, sensible et malade à la moindre trace de gluten ou dérivé de gluten (sirop de blé, dextrose), que je souffre d'intolérances et allergies, toutes mes créations, fruit de plus de 15 ans de recherche et de tests culinaires, sont

sans gluten, sans oeufs, sans lactose sans chocolat et de préférence sans levure

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