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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 12:51

   

    Les pro-biotiques que Danone ajoute à tout va dans ses yaourts et produits lactés depuis plus de 20 ans, sont hélas les mêmes que ceux utilisées dans l'élevage industriel comme activateurs de croissance pour faire grossir plus rapidement les porcs et les poulets !

    Des chercheurs (comme Didier RAOULT, revue scientifique "Nature" ) ont eu l'idée en ce début d'année, de comparer la flore intestinale des obèses et des non-obèses : surprise! La flore des premiers était bourrée de pro-biotiques, les mêmes pro-biotiques administrés aux porcs comme activateurs de croissance afin de leur faire gagner 10% sur la balance, les mêmes pro-biotiques utilisés par Danone dans ses yaourts et produits lactés ! !

    1 milliard par pot ... de ces soi-disant "bonnes bactéries actives et vivantes"  dixit les publicités mensongères !!

    Premières victimes de cette supercherie mensongère : nos enfants, et les femmes soucieuses de leur ligne, qui, avec ces activateurs de croissance utilisés dans les élevages, ne peuvent évidemment pas perdre un gramme malgré leurs régimes draconiens...

    Merci Activia... et Actimel... de nous avoir engraisser comme des petits cochons de lait depuis 15 ans... et d'affaiblir nos défenses immunitaire tout en nous matraquant de publicités mensongères !

    Mais grâce à des semeurs d'alerte qui ont fini par émouvoir les services officiels, Danone au chiffre d'affaire engraissé de 15 milliards, va devoir retirer sa publicité mensongère de "boosteur" de défenses immunitaires !

 

    Donc attention aux pro-biotiques mensongers ...

    Des pro-biotiques qui restaurent la flore digestive, oui, mais alors lesquels ?  Rien ne vaut bien sûr nos --->" yaourts "maison, préparés avec de bons ferments, et notre grand ami ---> "le Kombucha" , ce thé fermenté, dont je vous ai déjà vanté les mérites de protection et de régénération.

 

probiotiquesKomb.JPG

 

    Le Kombucha,  élixir santé est une excellente alternative aux pro-biotiques pour détoxifier et reminéraliser notre organisme. C'est un tonique, énergisant qui est une alternative santé aux boissons trop riches en sucre raffiné ou en caféine.

 

    Avec ses millions d'enzymes, de levures, bactéries et macromolécules organiques, il régénère notre flore intestinale et stimule de ce fait notre système immunitaire tout en équilibrant le système endocrinien.

 

    Riche en acide glucoronique, un acide lactique dextrogyre vital,  le Kombucha permet d'éliminer les poisons organiques en les rendant plus hydrosolubles : lorsque notre foie ne produit plus l'acide glucoronique nécessaire à une bonne détoxication de l'organisme (en cas de maladie, intolérance au gluten, allergies, chimio-thérapie etc.), le Kombucha contrebalance et rétablit l'équilibre, accompagnant, soutenant notre corps dans sa capacité naturelle d'auto-guérison.

    Lorsque nos intestins sont envahis d'acide lactique lévogyre, véritable poison pour l'organisme (ce qui est le cas lorsqu'on a un cancer par exemple), on comprend l'importance de boire du Kombucha, cet élixir riche en acide lactique dextrogyre.

   

    C'est sans doute pourquoi on l'appelle "élixir de vie" au pays du Soleil Levant.

   

    Le Kombucha ---> " lien"  une boisson santé d'électrolytes, très efficace, qui ne coute rien... De l'eau, du thé,  un champignon... C'est tout !

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commentaires

I
Merci Doriane !<br /> <br /> j'en suis encore au stade d'acheter le kumbucha mais je vais me mettre bientôt à en fabriquer. As tu des astuces, un mode d'emploi ?<br /> <br /> J'ai celui ci http://sophieethugues.eklablog.com/preparer-son-kumbucha-soi-meme-a44603744<br /> qu'en penses-tu ?<br /> <br /> Tu as suivi l'école Robert Masson ? Intéressant !<br /> <br /> Je cherche de bons ouvrages de naturopathie à lire. j'ai "diététique de l'expérience". En aurais tu d'autres à me conseiller ?<br /> <br /> Bien à toi<br /> <br /> Sophie
Répondre
D
<br /> <br /> Chère Sophie, voici ma recette de Kombucha : http://www.ma-beaute-bio.com/article-allergiques-le-kombucha-est-notre-ami-50163281.html<br /> <br /> <br /> Dans ta recette je ne comprends pas à quel moment on ajoute du Kombucha déjà fermenté ... et puis je ne fais pas chauffer le sucre !!! c'est mieux.<br /> <br /> <br /> Je fais du thé. Mon préféré après de nombreux essais, c'est le thé noir avec des écorces d'orange bio et de cannelle (chez Gaîa le" thé d'hiver" que l'on trouve en biocoop), ensuite je filtre, je<br /> sucre, je laisse refroidir. Je verse en bocal, j'ajoute dans ce thé froid un verre de kombucha déjà fermenté et le champignon. Le tout à l'abri de la lumière directe.<br /> <br /> <br /> Fermentation 8 jours maxi sinon c'est vraiment trop fort en goût. J'ai pris l'habitude de commencer une cuvée et de la terminer 8 jours plus tard le même jour. Il est toujours parfait. Même les<br /> enfants aiment ce goût.<br /> <br /> <br /> Allez courage Sophie, on se lance... ça vaut le coup de s'y mettre.<br /> <br /> <br /> P.S. Un livre très instructif pour les témoignages vécus, de Robert Masson :" Dérives nutritionnelles et comportement suicidaire"... toutes les erreurs alimentaires à ne pas commettre !<br /> <br /> <br /> <br />
I
Bonjour Doriane,<br /> <br /> merci beaucoup !<br /> Oui le Kombucha en plus c'est bon ! (Même si au début je ne pouvais le boire qu'en me bouchant le nez !)<br /> Comme quoi les goûts peuvent changer...<br /> Le Dr Willem que j'ai vu en conférence parle d'orthoflore comme puissant probiotiques dans son dernier ouvrage sur les intolérances alimentaires.<br /> Connaissez-vous ?<br /> http://sophieethugues.eklablog.com/intolerances-alimentaires-jean-pierre-willem-a46665753<br /> <br /> Sophie
Répondre
D
<br /> <br /> Oh que oui Sophie, le kombucha c'est bon, ça ne coûte rien, et c'est d'une puissance curative impressionnante !<br /> <br /> <br /> En effet, le rôle du kombucha sur l'équilibre de la flore comme le précise le Dr Willem, est capital pour tous les intolérants.<br /> <br /> <br /> Robert Masson (je fais partie de son école de naturopathie) nous enseigne l'importance primordiale de l'équilibre de la flore anaérobie de putréfaction et de celle de fermentation : dans une<br /> alimentation qui par ignorance, est bien souvent totalement déséquilibrée, le kombucha est un allié précieux.<br /> <br /> <br /> Son goût désagréable au début, vient souvent d'un champignon qui doit se réactiver. Cela s'améliore de "cuvée en cuvée". Cela dépend également du type de thé utilisé.<br /> <br /> <br /> Je me suis bouchée le nez également lors de ma toute première cuvée ! Mais depuis, même mes amis en demandent : cela ressemble presque à du cidre !<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Ok ! j'ai pris note, Merci Doriane<br /> <br /> <br />
Répondre

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  • : Le blog de Doriane et ma Beauté Bio Sans Gluten ©
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  • Auteur-conférencière, "LE GUIDE DU MIEUX VIVRE SANS GLUTEN" Éditions Guy Trédaniel. Doriane D'or : Formatrice au Sans Gluten, Ateliers Cuisine-Santé Sans gluten, Fondatrice de l'Ange Gourmand Association de soutien pour intolérants et maladies émergentes
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Parce que comme vous je suis intolérante, sensible et malade à la moindre trace de gluten ou dérivé de gluten (sirop de blé, dextrose), que je souffre d'intolérances et allergies, toutes mes créations, fruit de plus de 15 ans de recherche et de tests culinaires, sont

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Soyez prudents : n'oubliez pas de toujours bien lire les étiquettes !!!

 

Ma beauté:le luxe à petit prix

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RECETTE POUR DES CHEVEUX DOUX :

après les avoir lavés avec un shampoing doux sans ammonium lauryl sulfate, rincés et bien essorés, une noix de Gel d'ALOE VERA mélangée à qqs gouttes d'huile de JOJOBA ou d'Argan les rendent doux , brillants et dociles.